В ИК-1 ГУФСИН России по Челябинской области состоялся «Кулинарный поединок».

Умение приготовить красивые и вкусные блюда демонстрировали команды осужденных трудоустроенных в столовой первой и второй жилых зон.

В столовой учреждения прошёл «Кулинарный поединок» среди команд осужденных трудоустроенных в столовой первой и второй жилых зон. Кулинары представили на суд независимого жюри любимое блюдо — «Шаурма». Участники должны были не только представить поварские шедевры, но и определить себестоимость приготовления яств, их питательную ценность и калорийность.

В процессе приготовления пищи участники делились опытом, рецептами и особыми секретами кулинарии. В результате упорной борьбы победу одержала команда столовой первой жилой зоны, приготовив не только очень вкусную «Шаурму», но и опередив конкурентов по времени и оригинальности подачи кулинарного шедевра. И пусть это блюдо относят  в ряды фаст-фуда, но какое же оно вкусное! Да и вредностей в нём не больше, чем в домашней котлете. Его же готовят из тонкого  лаваша, овощей (помидоры, капуста, морковь), курицы, добавляют немножко чесночного соуса и кетчупа.

Все участники получили массу положительных эмоций. Поединок закончился чаепитием и дегустацией приготовленных блюд.

Заместитель начальника учреждения майор внутренней службы Николай Дюкарев отметил: «Подобные мероприятия направлены на популяризацию получения осужденными, находящимися в местах лишения свободы, дополнительных специальностей, выявление лучших по профессии, а также стимулирование осужденных к законопослушному поведению и деловых взаимоотношений в трудовых коллективах»

Пресс-служба ГУФСИН России по Челябинской области