В ИК-4 ГУФСИН России по Челябинской области прошел очередной кулинарный мастер-класс.

На этот раз осужденных женщин учили готовить манты.

Директор благотворительно фонда «Прикосновение к жизни» Ольга Черепанова продолжает серию обучающих уроков в рамках программы «Start up» в реабилитационном центре «Аврора» при женской колонии №4.

Для начала повар Антон Бураков рассказал женщинам историю возникновения этого блюда. Осужденные начали с приготовления теста, кто-то умел, и просто нужно было вспомнить, а кто-то делал тесто своими руками впервые.

После того, как замесили фарш, началась лепка мантов. Это очень творческий процесс, женщины применили фантазию и манты получились разными на вид.

- Манты – это настоящий праздник желудка! Тот, кто хоть один раз попробовал это блюдо, навсегда останется в рядах его горячих поклонников и преданных почитателей, - отметил повар Антон Бураков.

Пресс-служба ГУФСИН России по Челябинской области.