В ИК-4 ГУФСИН России по Челябинской области прошел кулинарный конкурс

01.12.2021

Осужденные женщины соревновались в приготовлении традиционного и любимого многими блюда русской кухни.

Под руководством мастеров производственной практики профессионального училища №237 Марии Березковой и Лидии Тетеркиной участницы готовили оладьи, каждая по своему рецепту. Жюри необходимо было определить самый вкусный десерт с учетом затраченного времени на его готовку.

– Оладьи – это одно из самых вкусных блюд. В давние времена их не только готовили, но и называли по-разному – оладьи, аладьи, оладейки, оладки, оладышки, алябыши. Впрочем, они имели не только разные названия, но и разные вкусы, – объясняет профессиональный настакник Лидия Тетеркина.

Местные кулинары решили отойти от традиционного способа приготовления оладьев из муки. В этом конкурсе хозяйкой стала тыква! Все готовили дружно, работа кипела быстро, эмоциям не было предела, ведь находясь у плиты, осужденные женщины вспоминали, как готовили дома, рассказывали различные истории.

Например, не многие знают, что в знак особого своего расположения к зятю теща пекла не только блины, но и оладьи, знают немногие. А между тем такая традиция в целом ряде регионов России сохранилась до сих пор.

После подведения итогов конкурса члены жюри озвучили имя победительницы. Ею стала осужденная отряда №4 Ирина Б. По общему мнению, именно ее оладьи были самые пышные, вкусные и красивые.

Завершилось мероприятие чаепитием, которое для участников было организовано сотрудниками администрации исправительного учреждения. Тыквенные оладьи подавали к столу со сметаной и ароматным чаем.  

В ИК-4 ГУФСИН России по Челябинской области прошел кулинарный конкурс

В ИК-4 ГУФСИН России по Челябинской области прошел кулинарный конкурс

Пресс-служба ГУФСИН России по Челябинской области

Поделиться:


Дата последнего обновления: 07.02.2022 14:33

Отряд "Беркут"

архив новостей

« Март
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
26 27 28 29 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
2024 2023 2022  
ИНТЕРНЕТ-ПРИЕМНАЯ Напишите нам электронное письмо

Телефон доверия

Полезные ссылки

Телефон отдела кадров

Платформа обратной связи