Осужденные обучались искусству приготовления изысканных блюд.
В средине рабочей недели в учреждении на базе отряда №1 прошли кулинарные мастер-классы для осужденных, которые обучаются специальности «Оператор ЭВМ» по программе "Ресоциализации осуждённых через обучение в местах принудительного содержания", который проводится с использованием гранта Президента Российский Федерации на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов.
Обучение организовано благотворительным фондом «Прикосновение к жизни».
Каждый мастер-класс проходил в два этапа: теория и практика. В блоке теории осужденные узнали тонкости процесса приготовления конкретного блюда, а также учились составлять меню на неделю и список продуктов.
Когда дело дошло до готовки, Анастасия - куратор мастер-класса, разъяснила этапы готовки и выдала рекомендации, после чего каждая осужденная имела возможность восстановить свои навыки готовки, частично утраченные за время отбывания наказания. В завершении мастер-класса участники дегустировали блюда, делились впечатлениями и проговаривали этапы готовки.
Пресс-служба ГУФСИН России по Челябинской области